證券時報網
王小偉
2025-02-05 12:43
春節將至，白酒市場進入一年中的銷售旺季，什么酒最受歡迎？
1月23日至24日，《國際金融報》記者走訪上海多家白酒專賣店和大型商超，多位一線銷售表示，受行業周期性調整及市場環境影響，今年春節前夕銷售情況不及往期。
從品牌和價格段來看，宴請、商務需求激增，高端白酒價格堅挺且更受消費者歡迎；中端白酒加大促銷力度以刺激春節動銷。
水芙蓉攝
茅臺1935降價至近七折
“飛天茅臺依然是春節期間最好賣的，但是賣茅臺已經沒有那么高的利潤了。”上海一家華致酒行銷售告訴記者。
1月24日，華致酒行內飛天茅臺報價為2300元/瓶，上述銷售人員表示，去年春節前夕飛天可以賣到2750元，由此計算同比下滑了約16%。據今日酒價數據，目前飛天茅臺散瓶批發價報2240元/瓶，1月以來批發價一直在2200元上下徘徊。有經銷商直言，現在賣茅臺已經沒多大利潤了。
飛天茅臺貨源大多掌握在白酒經銷商和專賣店手中，大型連鎖商超則反射出其他酒的銷售情況。
上海一位超市白酒銷售人員向記者表示，今年春節前夕賣的比較好的高端白酒是五糧液和茅臺1935。
五糧液作為老牌高端名酒，其大單品第八代“普五”在消費市場有較高的認可度和品牌價值。
今年春節動銷旺季，五糧液罕見推行“縮量提價”舉措，對部分地區第八代“普五”暫停供貨，以管控商品價格、穩固經銷商信心。記者了解到，自1月24日起，第八代“普五”在永輝超市內售價已由此前的1000元/瓶上調至1099元/瓶。
品牌知名度還不夠高的茅臺1935則是通過促銷、買贈等方式增加動銷。
據銷售介紹，原價1388元/瓶的茅臺1935日前已降價至1088元，且購買產品還送一百元超市購物卡，相當于接近七折。茅臺1935是貴州茅臺三年前推出的新產品，2024年其銷售額已達120億元。
左宇攝
穩住價格盤
除了線下商超和專賣店，電商平臺也是消費者購酒的重要渠道。
“電商平臺上的價格那么便宜，肯定會給我們銷售帶來影響。”上述白酒銷售人員向記者表示。盡管不少消費者認為電商百億補貼的產品有可能會“翻車”，但低價依然會在消費者心里形成參考錨點。
今年春節一個明顯的趨勢是，部分酒企不再盲目追求增量，而是將穩住價格盤放在首位。
1月以來，多個白酒品牌已宣布暫停供應部分產品，以提升價格。
三季度被汾酒反超丟掉第三的座椅后，競爭壓力增大的洋河，欲采取更加有效的措施來應對市場。1月洋河宣布暫停接受天之藍和海之藍在線上平臺的訂單及貨物供應；珍酒表示，因產品迭代升級，于1月10日起停止接收第三代珍十五的銷售訂單；李渡酒業也由于老酒資源稀缺、包裝物流等因素，暫停供應李渡高粱1308申遺獻禮、高粱1955、高粱1975等產品。
這背后是白酒企業們在行業困境中尋求變革的決心。
截至1月24日，已有超10家A股上市酒企披露了2024年全年業績預告。其中，貴州茅臺預計全年營收和歸屬凈利潤實現約15%左右的增長，不少酒企營收、利潤雙雙遭遇下滑。
業內人士普遍認為，去庫存、緩解價格倒掛仍是2025年白酒企業的主要關鍵詞。
從春節前夕白酒市場情況和酒企的一系列動作來看，尋求破局的變革已經開始。
